| 冬瓜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 冬瓜炒肉丝热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于种花186分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、冬瓜（500克）、盐（少许）、味精（少许）、辣椒粉（少许）、姜丝（少许）
1/3. 冬瓜切片。尽量薄厚差不多。
2/3. 倒一点点油，放入肉丝，再放姜，一点点盐。2分钟后捞起来。
3/3. 往锅里倒油，烧热，放入冬瓜，翻炒4分钟。再放入肉丝。再放辣椒粉，葱。翻炒1分钟。加点水烧开。起锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；可与韭菜、鸡蛋、菠萝搭配；与乌梅、鹌鹑、海螺相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、润肤美容、清热化痰等功效；可与鸡肉、香菇、五花肉搭配；与红螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜炒肉丝热量835 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克