| 土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 419克 | 土豆焖饭热量/卡路里943千卡 | |||
1/5. 土豆洗净去皮,切成小块。腊肠少许切小块。
2/5. 热锅冷油,下姜蒜炒出香味后先下腊肠煸炒,
3/5. 下土豆块翻炒片刻,加入生抽、料酒、盐继续翻炒
4/5. 加少量水,盖上锅盖,等汤沸腾后,把它们倒进已经洗净大米的电饭锅,依照大米的量适当调整水量,并且根据个人口味增加调料

5/5. 准备完毕后,盖上电饭锅,按煮饭键,香喷喷的土豆饭就完成了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;