| 蒸鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 蒸鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||

1/2. 鹌鹑蛋三个,加一比一的水搅拌均匀,去浮沫。

2/2. 放蒸锅内,大火蒸八分钟,取出,滴一滴香油。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;