| 缤纷水果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 688克 | 缤纷水果热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于有氧操359分钟消耗的热量...280 | |||||
缤纷水果的做法共15个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200毫升）、蛋糕片（两片）、草莓（350克）、桑椹果（250克）、香蕉（两根）、牛奶或酸奶（100毫升）、白糖（60克）、鱼胶粉（15克）、巧克力豆（适量）、巧克力酱（适量）
1/15. 香蕉捣成泥
2/15. 草莓桑椹洗净
3/15. 草莓加入香蕉泥中，加30克糖
4/15. 桑椹加入草莓香蕉泥中
5/15. 加入牛奶，鱼胶粉，放入微波炉中低火加热，使鱼胶粉融化。只要鱼胶粉融化即可，不必加热太久
6/15. 蛋糕片放入模具，摆上草莓。蛋糕是我提前做好的，黑芝麻蛋糕，具体做法我前面的菜谱有
7/15. 淡奶油加30克白砂糖打发到还可以流动的状态，忘记拍照片了。果泥冷却加入淡奶油，拌匀，倒入模具
8/15. 放冰箱冷冻半小时后拿出，放上第二片蛋糕
9/15. 再次倒入奶油果泥混合物，大概倒入模具八分满，再次放入冰箱冷冻半小时
10/15. 这是果泥牛奶，在加入淡奶油之前我留了一碗，做镜面用
11/15. 最后倒入果泥牛奶，这种镜面没有QQ糖做的镜面好看，但是纯水果的，会更好吃更放心
12/15. 再次冷冻半小时后拿出，加入巧克力豆巧克力酱装饰
13/15. 脱模
14/15. 成品，如果脱不了模可以拿吹风机吹一下
15/15. 事实上提前放入巧克力豆是一大败笔，在冰箱冷藏半天后回家竟然发现都化了，没办法，重新装饰了一下
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治便秘等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、促进胃肠蠕动、健脾等功效；可与酸奶、玉米、橙子搭配；与樱桃、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔血、解毒、聪耳等功效；可与川贝母、国光苹果、芝麻搭配；与土豆、西瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷水果热量1676 千卡
- 脂肪97.63 克
- 蛋白质2.46 克
- 碳水化合物31.42 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾737 毫克