| 日式炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 474克 | 日式炸虾热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于小提琴190分钟消耗的热量...150 | |||||
日式炸虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青虾（9只）、鸡蛋（1只）、盐（半勺）、胡椒粉（三分之一勺）、料酒（一勺）、面包糠（半碗）、面粉（少许）
1/7. 自制面包糠，用擀面杖碾碎苏打饼干，装碗备用
2/7. 青虾洗净，去头，去虾线
3/7. 用刀背轻拍虾背，让虾直立
4/7. 一勺料酒，半勺盐，三分之一勺胡椒粉，腌制15分钟
5/7. 腌制好的虾，准备好面粉，蛋液，面包糠
6/7. 虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，放置油锅中炸制金黄
7/7. 装盘，上桌~
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、丝瓜、香菜搭配；与圣女果、芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与西红柿、菠菜、生菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式炸虾热量476 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克