| 炖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 炖茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于跑步8分钟消耗的热量...480 | |||||
炖茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备洗好的茄子。
2/8. 切成小块。
3/8. 锅中油热后，放入茄子，炒软。
4/8. 放入花椒粉。
5/8. 加入适量的水。大火烧开，炖10分钟。
6/8. 放入盐。
7/8. 最后放入鸡精，炒均匀即可。
8/8. 可以吃了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、保护心血管、治胃癌等功效；可与基围虾、牛肉、蛋黄搭配；与鱿鱼、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克