| 快速素食-豆腐炖角瓜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 367克 | 快速素食-豆腐炖角瓜木耳热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于烫衣服129分钟消耗的热量...120 | |||||
快速素食-豆腐炖角瓜木耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一斤）、角瓜（一个）、木耳（少量）、盐，鸡精，油（适量）
1/2. 角瓜切片，豆腐切块
2.锅内入油，蒜爆锅入角瓜炒片刻，入豆腐加水炖。
2/2. 入发好木耳继续炖10分钟。如果想多炖会，那角瓜就切厚片，以免薄片炖烂了。或者角瓜片后放入都可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、预防高血压、清热润燥等功效；可与桂鱼、泥鳅、辣椒搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、预防便秘、贫血等功效；可与豇豆、竹笋、圆白菜搭配；与红螺 、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快速素食-豆腐炖角瓜木耳热量258 千卡
- 脂肪3.74 克
- 蛋白质8.58 克
- 碳水化合物10.95 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克