| 三文鱼豌豆披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 664克 | 三文鱼豌豆披萨热量/卡路里1581千卡 | |||

1/4. 将面粉,糖,盐,酵母,奶粉混合,添加适量水,揉成光面面团

2/4. 等待面团发酵成2倍大,排气,把面团擀成披萨盘大小,底薄边缘厚,用叉子扎满洞,以防饼底鼓起

3/4. 饼底刷上番茄酱,铺上一层芝士,铺上三文鱼,豌豆,洋葱,再铺一层芝士

4/4. 入烤箱,200度15分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、补钙、增强活力等功效;与鲈鱼、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、防治老年痴呆、预防心血管疾病等功效;可与米饭、蘑菇酱、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、调营卫、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、促进消化等功效;可与小米、苦瓜、猪肝搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;