| 炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 476克 | 炒河粉热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于固定脚踏车185分钟消耗的热量...420 | |||||
炒河粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
河粉（适量）、猪肉丝（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、虫草菇（适量）、胡萝卜（适量）、野山椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、姜蒜末（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）
1/9. 河粉，直接去超市或者菜市购买。
2/9. 一点点肉丝，用少许生粉拌匀。也可以不要肉丝，炒素河粉。
3/9. 姜蒜切末，野山椒也切碎。怕辣的朋友可以不加野山椒。
4/9. 搭配炒河粉的蔬菜，可以很随意。自己喜欢什么就配什么嘛。青椒、洋葱、胡萝卜都切丝。虫草菇是以前剩下的，没有也无妨。
5/9. 预热电饼铛……
6/9. 预热好电饼铛后，倒少许的食用油在铁板上，火力用大火，烹饪模式无所谓。把肉丝先煸炒散。
7/9. 肉丝炒散以后，滑到一边。接着倒入姜蒜末和野山椒，炒一下。
8/9. 倒入蔬菜炒
9/9. 最后倒入河粉，翻炒均匀。最后调入适量的生抽、盐、少许糖，炒匀即可。
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、益气、暖胃等功效；
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营养信息
- 炒河粉热量1298 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物50.4 克
- 钠65.7 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾245 毫克