| 北极贝拌荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 309克 | 北极贝拌荷兰豆热量/卡路里155千卡 | |||
1/3. 荷兰豆去筋后切丝,水中加几滴油烧开,入沸水焯10秒,捞出,入冰水
2/3. 北极贝洗净,一剖二,切丝,与荷兰豆粗细相当
3/3. 取小碗倒入刺身酱油,挤少许芥末,调入荷兰豆和北极贝拌匀,装盘
北极贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃、养胃健脾、保健等功效;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益脾和胃、大便秘结、抗癌等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;