| 蛙鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | 2.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 153克 | 蛙鱼热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于有氧操109分钟消耗的热量...280 | |||||
蛙鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯淀粉（一碗）、醋（适量）、味达美（适量）、蒜泥（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、榨菜（适量）
1/8. 将一小碗红薯淀粉加同样一小碗水搅拌均匀。淀粉与水的比例：1:5。
2/8. 将四碗水倒入底略厚的锅中，底薄容易粘底，煮至微开。
3/8. 倒入拌好的淀粉，不停搅拌。
4/8. 搅拌到成糨糊状，成半透明状即可。
5/8. 自制漏勺，也可用蒸饭的篦子，效果都是一样的。
6/8. 准备一锅凉水，把煮好的糊糊倒入漏勺中，用勺子按压淀粉糊，让其全部通过漏眼掉下去，掉下去糊糊遇冷水会瞬间定型为蝌蚪状。
7/8. 像不像小鱼了。捞入碗中加上调料拌匀既可。
8/8. 成品图。
食材功效信息
红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、润肠通便等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛙鱼热量508 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克