| 东北锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 东北锅包肉热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于玩游戏2分钟消耗的热量...340 | |||||
东北锅包肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉里脊（500克）、葱、姜、蒜、胡萝卜（都切成条）、香菜（少量）、蛋清（1个）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、老抽（少量）
1/10. 把里脊肉切成片
2/10. 用盐、蛋清、料酒抓匀、腌15-20分钟
3/10. 把腌好的肉，用干淀粉裹好
4/10. 调好淀粉糊，加少量食用油。我把剩下的蛋黄放里面啦，也可以不放。
5/10. 锅里油烧热。
6/10. 把裹好面糊的肉放里面炸。
7/10. 肉要炸两边。
8/10. 留油放入葱、姜、蒜、胡萝卜爆香。
9/10. 用盐、白醋、糖、老抽、料酒、水淀粉调成汁。把肉和料汁都放入锅中。
10/10. 装好成盘，把香菜放在上面，完成。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解胃痛、治疗感冒等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与五花肉、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北锅包肉热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克