| 香煎沙丁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 539克 | 香煎沙丁鱼热量/卡路里480千卡 | |||

1/4. 将冰鲜沙丁鱼清理好后,放一点盐及料酒腌制十分钟。

2/4. 热锅放姜丝、蒜粒炒香,然后将鱼放入锅里小火慢煎。

3/4. 待两面煎黄,洒少许花椒面,起锅。

4/4. 装盘放上葱花,趁热吃最好。
沙丁鱼的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、促进胎儿发育、预防骨质疏松等功效;与枣、苹果、猪肝相克,同食可能会引起不适;