| 粉条猪肉馅儿包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 419克 | 粉条猪肉馅儿包子热量/卡路里1346千卡 | |||

1/6. 打碎猪肉馅儿,因为有肥肉,不容易搅碎,看瘦肉差不多了就拿出来剁几下,肉就起肉劲了,更好吃点

2/6. 洋葱切太辣,绞肉机刚绞肉也不好洗,索性放洋葱进去,绞肉机没那么油,更好洗一些,切记,宁可洋葱大一点,也不能绞太碎,不然没味儿了

3/6. 粉条提前用凉水泡好,水开后下锅煮,煮到没硬心了就可以

4/6. 粉条切碎,比较沾刀沾手,沾点儿水就好了。

5/6. 把所有的配料放进去顺一个方向搅拌,直到均匀为止。觉得干,肥肉少,可以适当加油,觉得肥肉够了,就加水。不喜油腻的,加水即可。中间颜色深的是放了鸡蛋和酱油,忘记拍照就搅拌开了。

6/6. 包子包好,锅开下屉,10分钟就好。成品图。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效;可与扁豆、香菇、柿子搭配;与羊肝、菊花、杏相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、杀菌等功效;可与苦瓜、猪骨、五花肉搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;