| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于治安27分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/6. 杏鲍菇洗净切片，葱姜切碎备用。
2/6. 烧一锅开水，将杏鲍菇抄一下捞出，沥干水份（这样杏鲍菇就不会吸很多油了）。
3/6. 起锅少油，葱姜呛锅。
4/6. 放入杏鲍菇翻炒片刻。
5/6. 加少许生抽及蚝油，炒匀后加一点水，稍微焖一会儿。
6/6. 然后水淀粉勾芡，淋几滴香油出锅（因为生抽跟蚝油都是咸的，所以可以不放盐，口味重的可以少加盐）
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克