| 白菜炒海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 897克 | 白菜炒海带热量/卡路里282千卡 | |||

1/5. 白菜洗净切块

2/5. 海带用开水炤下捞出备用

3/5. 少量番茄切块备用

4/5. 准备图中材料,等油锅六成热以后放入锅里,等稍稍变色闻到香味以后下白菜
5/5. 小火快速翻炒白菜,放入一点老抽,上点色就行了,我不喜欢放很多。白菜下水后再稍加点水以防熬干,再放海带、番茄块,过3分钟以后放盐起锅
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、利尿通便、除烦解渴等功效;可与排骨、辣椒、山楂搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、抗癌、减少放射性疾病等功效;可与黑芝麻、芝麻、大白菜搭配;与薏米、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、养阴凉血、健胃消食等功效;可与黄鱼、三文鱼、福寿鱼搭配;与胡萝卜、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;