| 凉拌粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉干 | 克 | 1093千卡 | 346千卡 | 0.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 316克 | 凉拌粉干热量/卡路里1093千卡 | |||

1/4. 将干的粉干放在沸水中煮,中间加三次冷水,再沸,用筷子夹,容易断就行了。放冷水中冲,再用凉开水冲,晾着备用

2/4. 制作调料:热锅倒入适当油,下适当盐,再下蒜末、青辣椒末、小红尖椒末、黄辣椒、葱,翻炒几下再放鸡精少许即可。

3/4. 待晾着的粉干基本上没水后将制作好的调料淋上拌匀即可

4/4. 充分拌匀
粉干的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;