| 草菇嫩菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 160克 | 草菇嫩菜心热量/卡路里43千卡 | |||

1/5. 嫩菜心及草菇洗净备用。

2/5. 草菇对半切开,葱姜蒜切碎备用。

3/5. 起锅葱姜蒜炝锅,放入草菇炒呀炒呀。

4/5. 小草菇微微蔫了的时候放入菜心炒至塌秧出汤(这时候的小草菇就玩命的喝呀喝呀,又把自己喝成了个小胖子了)

5/5. 再加入盐、糖、鱼露、水淀粉勾芡出锅!
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、抗癌、解毒等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;