| 松子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松子 | 克 | 53千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 老豆腐 | 克 | 194千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 450克 | 松子豆腐热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于写字155分钟消耗的热量...108 | |||||
松子豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
松子（10克）、西红柿（200克）、老豆腐（240克）、大蒜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 备好食材：老豆腐，西红柿，松子，葱和蒜。老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。
2/5. 锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。一面煎好，翻面煎另一面。
3/5. 煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。当西红柿炒变色加盐调味。
4/5. 翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。然后盖锅，焖烧5分钟入味。
5/5. 揭盖观察西红柿已经成泥状即可。盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。
食材功效信息
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有软化血管、延缓衰老、健脑等功效；可与洋葱、仔鸡、猪肝搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、生津止渴、预防高血压等功效；可与鲫鱼、鸡蛋、菜花搭配；与土豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、和脾胃、益中气等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松子豆腐热量279 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物47.1 克
- 钠12.2 毫克
- 钙173.7 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾325 毫克