| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 炸猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于踢踏舞283分钟消耗的热量...288 | |||||
炸猪排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪排（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、精盐（适量）
1/6. 猪排拍松
2/6. 鸡蛋打匀加盐
3/6. 过三关：一关，猪排过蛋液上面粉；二关，和一关一样；三关，第
三次过蛋液上面包糠压紧。
4/6. 起油锅，油温至200度
5/6. 猪排入油锅高温炸2分钟
6/6. 调整火候，用低温160度炸5分钟
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾润燥、补血等功效；可与甘薯、紫薯、紫甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克