| 糯米排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 糯米排骨饭热量/卡路里1775千卡 | |||
1/4. 将糯米洗净泡5分钟左右
2/4. 排骨洗净入冷水去掉血水后加米酒(醪糟),花椒6粒左右,盐鸡精生抽适量用手搅拌2分钟(方便入味)腌制半个小时入味
3/4. 将排骨和糯米一起放入电饭锅加水刚好至排骨表面,按照自己的喜好调味,加盐等调味品

4/4. 等煮饭键跳之后倒入适量的淹排骨的汤汁按下煮饭键继续煮饭,等水分蒸发后洒葱花,滴几滴花椒油即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止虚汗、补血等功效;可与红豆、枣、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;