| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 青椒肉丝热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于打篮球165分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、豆瓣酱，淀粉，花椒粉，胡椒粉，盐，味精，白糖（适量）
1/3. 青椒洗净切丝，猪肉洗净切丝
2/3. 猪肉放在碗里，放入淀粉，豆瓣酱，花椒粉，胡椒粉，放入一小勺冷水（原因肉更鲜嫩），拌匀
3/3. 锅里放油，油辣以后，放拌好的猪肉炒，三分钟后，放入青椒一起炒，三分钟后放适量盐，味精，白糖起锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；可与藕、鸡蛋、芸豆搭配；与豆类、百合、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克