| 麻辣蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 麻辣蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于游泳3分钟消耗的热量...600 | |||||
麻辣蓑衣黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/2. 将黄瓜洗净，然后下面垫双筷子，先竖切，然后翻过来背面，再斜切，尽量切薄，这样可以保证黄瓜更好入味，吃的时候也容易拉断
2/2. 锅烧热加橄榄油，把红干椒，蒜蓉，姜末爆香，加入生抽，蚝油，醋，盐，然后收汁浇到黄瓜上，放入冰箱冷藏半小时，黄瓜会自己出水，味道好极啦！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、生津止渴等功效；可与黑木耳、虾米、绿豆芽搭配；与上海青、葵花籽、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克