| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 金针菇培根卷热量/卡路里662千卡 | |||

1/5. 准备材料:将金针菇洗净 去头;胡萝卜切成细丝;芝士片切成小条状
2/5. 用培根片将适量金针菇 胡萝卜 芝士条卷起,并用牙签固定
3/5. 放入烤盘中,金针菇卷抹上少量的油,撒上少量黑椒
4/5. 烤箱预热150度,5分钟
5/5. 将金针菇培根卷放入烤箱中烤制15分钟到20分钟,中间可取出将其翻转
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效;可与西兰花、猪肚、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;