| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 403千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 915克 | 蛋炒饭热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于骑摩托车458分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白米饭（350克）、鸭蛋（1个）、生菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/7. 准备米饭、生菜、蛋
2/7. 锅内放油烧热加蛋煎
3/7. 加入米饭炒
4/7. 煸炒
5/7. 加入生菜
6/7. 加适量盐、料酒和酱油
7/7. 趁热吃吧
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止泻、和五脏、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、强健身体、中和胃酸等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、李子、桑椹相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促进消化、促消化等功效；可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量1146 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质17.77 克
- 碳水化合物34.46 克
- 钠349.5 毫克
- 钙183 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾1074 毫克