| 鱼油蛋花膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鱼油蛋花膏热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 备好葱花,盐少许。
2/4. 鸡蛋打散,蛋花盐放入,搅拌均匀。
3/4. 把鱼内脏和先前做好的蛋花均匀拌好
4/4. 放入锅内,蒸好。数分钟,凝固好,就可以吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效;可与干贝、紫菜、荠菜搭配;与田鸡、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;