| 米饭搭档-雪里红小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 1003克 | 米饭搭档-雪里红小黄鱼热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于飙车99分钟消耗的热量...360 | |||||
米饭搭档-雪里红小黄鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（6条）、雪里红（适量）、生姜片（3片）、蒜头（2个）、小葱（1根）、料酒（1勺）、生抽（.5勺）、盐（适量）、白糖（茶勺）
1/7. 主要食材：鱼去肠洗净，姜蒜切片，雪里红切小段。
2/7. 锅里下油煸香姜蒜。
3/7. 放入小黄鱼微煎，淋入生抽、黄酒。用铲子小心推动，以免鱼肉沾锅。
4/7. 再淋入料酒，撒入雪里红。
5/7. 撒上盐和糖(去醒增鲜）加点水盖上煮。
6/7. 水开后，撒上葱花。
7/7. 汤汁少了，出锅。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有消食、醒脑提神、抗癌等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米饭搭档-雪里红小黄鱼热量592 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠3417.6 毫克
- 钙444 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾740 毫克