| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于吹号角660分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、盐（适量）、白糖（3克）、料酒（适量）、醋（2克）、大蒜末（适量）、淀粉（30克）、辣椒干（适量）
1/1. 步骤没拍，排骨一条（猪肉摊已挆好的）排骨用淀粉、料酒、蛋黄、盐腌制半小时，空闲时间把料酒、生抽、糖、醋、盐、味精、大蒜末调至一碗备用，喜欢辣椒的也可以放些，我忘放辣椒了，锅里放入油，油炒到八成熟将腌制好的排骨倒入锅中炸到熟时捞出来放凉，锅里油在炒至八成热时倒入已炸过的排骨炸到金黄色捞出代凉后，把酱汁浇上，摆上香菜完成。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效；可与白菜、萝卜、紫菜搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克