1/1. 锅里放油用姜和葱爆香倒入花蛤翻炒到花蛤打开后放入料酒、糖、味精、盐适量焖一小会起锅。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚散结、软坚等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与橙子、芹菜、扁豆相克,同食可能会引起不适;
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