| 五分钟酸辣凉拌面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 451克 | 五分钟酸辣凉拌面条热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于钓鱼267分钟消耗的热量...180 | |||||
五分钟酸辣凉拌面条的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、金针菇（适量）、豆芽菜（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/2. 金针菇用热水烫熟，豆芽菜烫熟，面条煮熟。都过凉。嫌金针菇和豆芽菜大的可以用刀切一下。捞出放碗中。加入汁（酱油：醋为1：1，再加入一些盐），淋上辣椒油，完工
2/2. 辣椒油：辣椒和花椒用料理机打碎，和芝麻一起放入碗中备用。花生炒熟（或者用微波炉转：花生放入盘中，倒入食用油拌匀，让每一颗花生都沾上油，中火3分钟，取出，用筷子拌一下，再中火3分钟，搞定）用擀面杖碾碎，锅中放油，待油热冒烟，用勺子淋在辣椒花椒面和芝麻上，再放入花生，晾凉装瓶即可
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五分钟酸辣凉拌面条热量802 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物67.9 克
- 钠32.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁5 毫克
- 钾330 毫克