| 胡萝卜土豆炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 1000克 | 胡萝卜土豆炖羊肉热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于高抬腿203分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜土豆炖羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1000克）、胡萝卜（2个）、土豆（1个）、洋葱（1个）、大葱（1根）、姜（适量）、西红柿（1个）、花椒（少许）、大料（少许）、香叶（少许）
1/4. 羊肉切小块，葱切大段，姜切大片。冷水将羊肉，葱，姜一起下锅，倒入料酒适量，少许花椒，大火烧开，一分钟后，用清水将羊肉洗净备用。
2/4. 将焯好的羊肉放入高压锅中，加入开水，一定要没过羊肉。再加入葱，姜，花椒，大料，香叶，料酒，盐适量。炖煮 ，上气后10分钟即可，放凉备用。
3/4. 胡萝卜，土豆，洋葱切滾刀块。锅里放少许油，将胡萝卜，土豆和洋葱一起放到锅里煸炒一会。
4/4. 将炖好的羊肉放入锅中，和胡萝卜，土豆，洋葱一起翻炒，倒入高压锅里的羊肉汤，加入生抽调色，再加入切成滾刀块的西红柿一起大火继续炖煮10分钟；加入鸡精适量调味即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、疗肺虚、温中暖下等功效；可与辣椒、刀豆、白果搭配；与半夏、海螺、豆苗相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜土豆炖羊肉热量2030 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克