| 苏格兰黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 91千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 苏格兰黄油饼干热量/卡路里2017千卡 | |||
 热量2017千卡，相当于打沙袋336分钟消耗的热量...360 | |||||
苏格兰黄油饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、低筋面粉（150克）、糖粉（40克）、淀粉（25克）、盐（八分之一茶勺）、奶粉（一大勺）
1/5. 把面粉，奶粉，淀粉，盐拌匀
2/5. 用搅拌器把黄油打发蓬松，分3次加入糖份打匀
3/5. 把粉类倒入黄油中，轻轻搅拌，用手压成面团
4/5. 把面团用擀面杖擀成1厘米厚面饼，放冰箱冷藏一会
5/5. 烤箱预热150度，把饼拿出来回软，做成自己想要形状。烤30分钟就好了。放凉行。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏格兰黄油饼干热量2017 千卡
- 脂肪122.8 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物331.77 克
- 钠10643.3 毫克
- 钙1892 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾1961 毫克