| 牛肉馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 牛肉馅包子热量/卡路里3660千卡 | |||

1/6. 用温水将酵母化开,连同牛奶和好面,面不要太硬。

2/6. 面盒上端盖好笼布,盖上锅盖,发一小时左右。

3/6. 发好的面体积大约是原来的2倍,用刀切开,切面有蜂窝,就表示可以做包子了。

4/6. 做成一个个的面剂子,擀成四周薄中间厚的包子皮。

5/6. 包好的包子再静置半小时可以再次发酵。

6/6. 中火蒸二十分钟,关火后,再过三、五分别揭锅盖。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;