| 蒜香虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 316千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 456克 | 蒜香虾球热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于游泳56分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香虾球的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海虾（400克）、香葱（3颗）、盐（半匙）、鸡精（一匙）、白胡椒粉（一匙）、料酒（一匙）、蛋清（1个）、淀粉（适量）
1/1. 虾仁洗净后挑去黑色的虾线，放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿
准备好挂糊的原料：鸡蛋液、生粉 ，将虾球与糊充分拌匀。油烧6.7成热，一个个下入，即下即捞。重新起锅，放少许油，爆香葱段，蒜末，倒入虾球，倒入调好水淀粉，淋点滴明油，出锅
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与鸡蛋、油菜、辣椒搭配；与鸡肉、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒜香虾球热量333 千卡
- 脂肪1.33 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物5.85 克
- 钠305.2 毫克
- 钙238 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾524 毫克