| 西湖莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 西湖莲藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于单板滑雪232分钟消耗的热量...378 | |||||
西湖莲藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、糯米（适量）、红枣（2-3颗）、红糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/4. 莲藕洗干净去皮，切开顶部备用。将泡了2-3个小时的糯米塞进莲藕里。
2/4. 塞好糯米后封上莲藕顶部，用牙签固定。
3/4. 将莲藕放入下了红糖、红枣的高压锅里，顶气焖30分钟左右。
4/4. 焖好的莲藕取出切片摆盘，冷热均可食用。食用前浇上蜂蜜即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补益、凉血等功效；可与皮皮虾、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾养胃、补中益气等功效；可与百合、赤小豆、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西湖莲藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克