| 妈妈的味道-煎鸡蛋角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 400克 | 妈妈的味道-煎鸡蛋角热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于收碗259分钟消耗的热量...150 | |||||
妈妈的味道-煎鸡蛋角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、瘦肉（一块）、玉米（一个）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/6. 把猪肉剁好
2/6. 加入玉米粒，用料酒，盐，糖，酱油，油搅拌均匀
3/6. 鸡蛋加少量的盐打发完全
4/6. 不沾锅预热，放一勺鸡蛋液，放一勺肉馅
5/6. 把蛋翻过来形成一个酥角形，两面煎均匀。
6/6. 煎好之后，香味四散，非常好吃，是我外婆和我娘的一道拿手好菜~我自己非常喜欢吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、美容护肤等功效；可与百合、干辣椒、桂圆搭配；与豆奶、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、解热毒、滋阴等功效；可与圆白菜、鸡腿菇、卷心菜搭配；与红豆、鸭梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、保护肝脏、预防高血压等功效；可与鸡蛋、菜花、洋葱搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 妈妈的味道-煎鸡蛋角热量648 千卡
- 脂肪16.71 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物25.22 克
- 钠200.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾681 毫克