| 筒子骨胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 筒子骨胡萝卜汤热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于吹喇叭92分钟消耗的热量...120 | |||||
筒子骨胡萝卜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
优质筒子骨（1000克）、胡萝卜（500克）、食盐（适量）、生姜（适量）、蒜头（适量）、茴香（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、鸡精（少许）
1/8. 优质的筒子骨砍碎成段，温水洗干净备用！
2/8. 准备适量茴香，八角洗干净。生姜切成小片，大蒜头切成小段，干辣椒洗净备用！
3/8. 将洗净的筒子骨铺放去砂锅中，将准备的茴香，八角，生姜，大蒜头，干辣椒放入锅中。
4/8. 添加水，没过准备的筒子骨。放入少许盐，可以有助于入味。（注意少许，不要太多，等出锅时再加入合适的盐味。）
5/8. 放入灶台开火，开始猛火炖10分钟，将汤烧开。马上调至中火炖制20分钟，（乳白色）然后小火慢炖30～45分钟。可根据汤的颜色进行调整火候！
6/8. 洗净胡萝卜，切寸段备用！小火慢炖时将胡萝卜放入开始炖。直至筷子插入萝卜就可以了。
7/8. 小火慢炖筒子骨与胡萝卜完全融入高汤，快出锅前加入少许鸡精。一锅筒子骨胡萝卜汤就OK了。
8/8. 美味的筒子骨胡萝卜汤～大功告成！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、增加食欲等功效；可与蜂蜜、卷心菜、西瓜搭配；与木瓜、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 筒子骨胡萝卜汤热量185 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克