| 农家焖鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1036克 | 农家焖鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于开货车382分钟消耗的热量...390 | |||||
农家焖鸭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭（半只）、南乳（半块）、大蒜（适量）、姜（适量）、白糖（适量）
1/7. 把鸭处理，翅膀砍件，其他不砍。
2/7. 放锅里煎炸一下，煎到金黄，因为肉太厚所以在背上划了几刀。。^_^
3/7. 把半块南乳压碎，如果一只鸭就放一块，半只就放半块，然后放蒜，酱油，糖，鸡粉调成酱汁。。
4/7. 待鸭肉煎至金黄放姜放酱汁，加水，水位自己看图。。
5/7. 中火焖，焖至收汁，焖干一点。
6/7. 鸭肉焖好捞起，留底油，因为焖干了需要调点酱汁，放南乳汁，一罐南乳有汁泡着的，加酱油加糖其实跟3步骤一样。
7/7. 最后砍件淋酱汁～
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 农家焖鸭热量2486 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克