| 营养满分家常面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 606克 | 营养满分家常面热量/卡路里2146千卡 | |||

1/1. 将猪肉放电压力锅煮熟后撕条;青菜、胡萝卜、木耳改刀备用;锅中添油用小葱酱油暴锅后加适量水,待水煮开后放入手擀面及备好的猪肉和青菜等,煮熟后加香菜沫即可出锅
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效;可与银耳、木瓜、茄子搭配;与甲鱼、黄豆、红螺相克,同食可能会引起不适;