| 美味炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 363克 | 美味炸酱面热量/卡路里292千卡 | |||

1/5. 把香菇和油菜绰水 香菇切丁胡萝卜切丁猪肉切丁 油菜放置即可
2/5. 把面煮熟过凉水盛盘
3/5. 把油烧热 下葱姜猪肉丁香菇胡萝卜丁爆香
4/5. 加入酱一起炒 关火时加鸡精
5/5. 把酱浇在面上 菜放上即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效;可与鸡腿菇、藕、茄子搭配;与香菜、羊肝、刀豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、消食等功效;可与鲈鱼、菠菜、草鱼搭配;与猕猴桃、杏、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、增强免疫力、降血脂等功效;可与鳕鱼、莴笋、鸡腿搭配;与明虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;