| 酸甜胭脂藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 酸甜胭脂藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于灭火20分钟消耗的热量...720 | |||||
酸甜胭脂藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
藕（1个）、紫甘蓝（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、蜂蜜（适量）
1/1. 紫甘蓝洗净、切小片。
2、放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。
3、藕，用清水洗干净，削皮，切片，用开水焯一下。再刻成花朵状。
4、拿一个容器，放蜂蜜。
5、紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中，充分搅匀。
6、把藕片放入浸泡。
7、盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止泻、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、牛蒡、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜胭脂藕热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克