| 牛肉炒祘苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 252克 | 牛肉炒祘苔热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于念书215分钟消耗的热量...88 | |||||
牛肉炒祘苔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛柳（适量）、祘苔（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）
1/2. 牛柳切片放入生抽、料酒腌一会儿；热锅凉油，先煸炒肉片，至肉片变色立即盛出；蒜薹洗净，切寸长的段。
2/2. 热锅凉油，先煸炒肉片，至肉片变色立即盛出；锅内倒入少许油，倒入蒜薹煸炒几下，放入少许生抽翻炒，将肉片倒回锅内，混合炒几下立即出锅。
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 牛肉炒祘苔热量315 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克