| 家常空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 家常空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
1/5. 空心菜洗净择断(听说用刀切影响口感什么的,我一直习惯用手择)
2/5. 炒锅加油烧热,越热越好,容易熟不易黄
3/5. 倒入空心菜快速翻炒,当空心菜炒得缩小油翠油翠时,加入少许豆酱,再翻炒

4/5. 受身边同乡人的影响,一直觉得只有家乡的豆酱最好吃

5/5. 完成,出锅
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降脂减肥、防治痢疾等功效;可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;