| 清蒸武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 清蒸武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于看电影791分钟消耗的热量...60 | |||||
清蒸武昌鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一斤多）、葱（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）、剁椒（适量）、小葱（适量）、姜（适量）
1/1. 葱姜切丝洒在鱼身上，塞到鱼肚里，用两小勺盐倒在手心均匀涂抹在鱼身上，倒少量料酒，腌制十分钟，腌好的鱼倒入适量蒸鱼豉油，锅中倒入水，烧开，把鱼放在锅里蒸10分钟，蒸好的鱼撒上小葱，炒锅倒油小火倒入切好的剁椒炒香浇在鱼身上即可。
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃、养血、祛风等功效；可与大蒜、香菇、豆腐搭配；
