| 荷兰豆杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 414克 | 荷兰豆杏鲍菇热量/卡路里126千卡 | |||

1/5. 合照

2/5. 荷兰豆清洗干净,放入沸水中烫30秒左右,捞出待用

3/5. 锅烧热加入少量油,加入蒜片爆香

4/5. 加入切片的杏鲍菇,稍微多煎一会,我喜欢那个焦香的味道

5/5. 加入焯好的荷兰豆,快速加入适量盐.鸡精和一点点糖,加糖是为了提鲜,快速翻炒几下,关火出锅,加入荷兰豆后就不要炒太长时间,不然荷兰豆就不清脆了
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、治疗便秘、防癌等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;