| DIY巧克力麻将热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白巧克力 | 克 | 3234千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 1172千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 总量 | 800克 | DIY巧克力麻将热量/卡路里4406千卡 | |||
 热量4406千卡，相当于晾衣服2203分钟消耗的热量...120 | |||||
DIY巧克力麻将的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白巧克力（600克）、黑巧克力（苦）（100克）、牛奶巧克力（200克）、食用色素（少许）、模具（1副（2个））、蜂蜜（适量）
1/10. 麻将模具清洗干净，控干，或厨房纸擦拭干（不能有水分）
2/10. 500g白巧克力水浴加热熔化，注意搅拌，不要溅入水了
3/10. 倒入模具（注意擦拭干融锅外壁水滴，以防滴落入模具），6-7分满，在桌上轻轻震三下，排出空气，稍冷后连带模具一起入冰箱冷藏片刻至凝结就好
4/10. 将白巧熔化，另取小碗，滴入一滴绿色，一滴女皇香精（我用的白兰地香精，可以使用女皇其他口味），搅拌均匀，加入熔化了的白巧中调制成淡绿色（加多少自行根据喜好的颜色深浅控制）
5/10. 取出模具，倒入绿色巧克力融液，倒满，轻震三下，冷藏20-30min
6/10. 另一只模具我用熔化的100g苦黑巧克力（第1行）、200g牛奶巧克力（2、3行）替换调配的绿巧克力，这样口味会丰富一切，同样轻震，冷藏
7/10. 取出，倒扣，脱模（脱模很容易，磕一磕就出来了）
8/10. 细刷或牙签沾取混合好的蜂蜜+色素，进行麻将图案的上色（耗时全在这里，慢慢来，不着急哈）
9/10. 别忘了将骰子合体哦
10/10. 嗯 这是另一套还没有上色的黑白的
食材功效信息
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、帮助消化、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有增强免疫力、预防心血管疾病、干扰肿瘤供血等功效；
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营养信息
- DIY巧克力麻将热量4406 千卡
- 脂肪62.79 克
- 蛋白质13.57 克
- 碳水化合物116.14 克
- 钠175 毫克
- 钙419 毫克
- 铁1.64 毫克
- 钾676 毫克