| 猪手花生煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 300克 | 猪手花生煲热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于水上排球298分钟消耗的热量...180 | |||||
猪手花生煲的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪手（1300克）、花生米（300克）、油、盐（适量）、姜（6克）、红糖（10克）、生抽（10克）、老抽（适量）、客家黄酒（1碗）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/10. 猪手1300克，花生米300克、客家黄酒1碗、姜
2/10. 菜市买的猪手叫烧刮净毛、砍好件块。2、猪手、花生米、姜洗净，姜切片，花生米用水浸起。3、起锅注入两大碗水，放入猪手与姜片、料酒，烧开去血水。
3/10. 起锅注入两大碗水，放入猪手与姜片、料酒，烧开去血水。
4/10. 用盘盛起猪手，用清水洗净。
5/10. 净锅烧热，放小许花生油，倒入猪手加姜片炒至出油
6/10. 倒入客家黄酒炒均
7/10. 入生抽、老抽、红糖、一些盐翻炒均
8/10. 猪手盛起装入高压锅，加入花生米
9/10. 倒入刚浸过面的水上盖大火烧开
10/10. 调中火煲半小时后调味即可。（高压锅不用煲太久，太烂了就不好吃了）
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、滋润皮肤、造血等功效；可与枣、苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪手花生煲热量894 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克