| 酸辣白菜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 酸辣白菜片热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于掸灰尘118分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣白菜片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（根据人数定）、干辣椒（少量）、大蒜（两瓣）
1/5. 白菜帮要切成片，干辣椒，蒜瓣，备好！
2/5. 油热后，放蒜翻炒出蒜香，先加入白菜帮，待白菜帮略熟后再加入白菜叶！
3/5. 加入白菜叶，翻炒后，加入辣椒段 ，放少许酱油调色，放盐，快出锅时放少许米醋！
4/5. 酸辣味，超好吃！
5/5. 不错哦，配上我的加了红豆粉的饭（亲们，哈哈，这是米饭，我水放多了），还有一杯芒果奶昔！超下饭的菜！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、利尿通便等功效；可与辣椒、排骨、五花肉搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与基围虾、茄子、花菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、解诸毒、保护肝功能等功效；可与猪肉、排骨、火腿搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣白菜片热量296 千卡
- 脂肪12.61 克
- 蛋白质21.88 克
- 碳水化合物87.48 克
- 钠285.6 毫克
- 钙91 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾1680 毫克