| 食疗保健-西兰花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 700克 | 食疗保健-西兰花炒肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于排舞95分钟消耗的热量...270 | |||||
食疗保健-西兰花炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、西兰花（500克）、芝麻油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 将西兰花切小块，用清水洗净泡20分钟。这样可以泡去农药和菜虫。
2/5. 腌瘦肉：瘦肉切薄片，放盐、生抽、芝麻油、生粉。
3/5. 锅内放水，放适量盐。烧开后放入西兰花煮1分钟。切记不要煮太熟，太熟就会导致西兰花的营养流失。吃起来爽口就可以出锅沥干水。
4/5. 沥干水的样子
5/5. 锅内放油烧热先将瘦肉炒熟，再将西兰花放入锅内拌均匀，试试咸淡就可以出锅了！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾气、补肾养血等功效；可与白萝卜、卷心菜、圆白菜搭配；与红豆、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与金针菇、鸡肉、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 食疗保健-西兰花炒肉热量426 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物7.13 克
- 钠80.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾533 毫克