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黄金豆腐

黄金豆腐的热量和减肥功效

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黄金豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
总量508黄金豆腐热量/卡路里459千卡
劈叉 热量459千卡,相当于劈叉184分钟消耗的热量...150

黄金豆腐的做法共1个步骤

食材主料/辅料

内酯豆腐(一盒)、肉未(少许)、木耳(二个)、青豆(少许)、咸蛋黄(一个)、胡椒粉,大蒜(少许)

1/1. 1,木耳,虫草花用水发好。
2,熟的咸蛋黄用发虫草花的水少许用搅拌器打碎。
3,少许油爆香大蒜捞出,入木耳,虫草花翻炒片刻马上捞出。倒入咸蛋
黄,青豆,豆腐烧开,加盐,鸡粉。勾芡汁少许出锅。装盘放上木耳,虫草花。

食材功效信息

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、补脾益胃、健脾利湿等功效;可与上海青、虾米、西红柿搭配;与茭白、羊肝、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、清肠胃、抗癌等功效;可与春笋、荸荠、海蜇头搭配;与白萝卜、鸭肉、马肉相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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营养信息

  • 黄金豆腐热量459 千卡
  • 脂肪25.34 克
  • 蛋白质25.38 克
  • 碳水化合物19.95 克
  • 3796.4 毫克
  • 177 毫克
  • 6.91 毫克
  • 519 毫克

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